wurde 1235 erstmals urkundlich erwähnt und gehörte einst zu den Hansestädten. Das Stadtbild ist geprägt von wunderschönen Fachwerkhäusern aus sämtlichen Jahrhunderten. Auf dem Marktplatz steht die katholische St. Marienkirche, eine ehemalige Franziskaner Klosterkirche aus dem 17. Jahrhundert. Sehenswert ist vor allem die evangelisch-lutherische Kirche St. Sylvester, eine gotische Hallenkirche aus dem 13. Jahrhundert, sowie die ehemalige Große Mühle aus derselben Zeit. Die Hohe Pforte (15. Jhd.) ist das einzige der 5 Stadttore von Quakenbrück, das noch steht.
Dominikanerinnenkloster Lage mit der Kirche St. Johannes der Täufer: